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全球首家、也是目前唯一一家利用生物技术大规模实施长链二元酸、生物丁醇、生物基戊二胺等多项革命性产业化技术的企业。凯赛专注于自主开发经济上可行的工业生物技术解决方案，并通过工业生物技术产业化制造新型生物材料，以替代此前只能通过化学途径获得的或者化学法无法生产…

生粉是什么.平时我们看美食节目或者美食菜谱的时候，总会看到“生粉”这个名词的出现。那么，生粉是什么粉.生粉是淀粉吗.不少人对此很是困惑。今天，小编来为大家解开这个小谜团，告诉你生粉是什么，告诉你生粉和淀粉有什么区别。   生粉在食谱中经常出现，…

一粒小小的豌豆能用来做什么？在享有“中国粉丝之乡”、“银丝之都”的山东省招远市，一粒豌豆原来只能生产豌豆淀粉制作粉丝，而现在却能生产出食用豌豆蛋白、膳食纤维等多种产品。招远传统粉丝行业以创新求发展，成为豌豆深加工产业的开拓者和领跑者。 …

在1970年之前，营养学界还没有“膳食纤维”这个名词，而只有“粗纤维”，它被认为是一种对人体起不到营养作用的成分，吃多了还会影响到人体对矿物质和微量元素的吸收。然而通过30多年的研究，营养专家发现，虽然膳食纤维确实不易被人体吸收，但它却在预防人体疾病方面起到非常…

食品安全和质量文化计划 食品安全是企业履行社会责任的第一要务。食品安全和质量文化观念体现于：食品技术创新解决食品安全风险、合法合规和满足客户要求的重要性、有效清洁的重要性、食品链的合作精神、危害分析风险预防等；强化宣传教育。按照“大宣传”、“大培训”、“大影…